Category: Déstructuré

La key lime pie de Marcel

Marcel 15 rue de Babylone, 75007 Paris

  7/10   7/10   6/10   3/10   6/10

Marcel est un restaurant à l’ambiance et à la carte anglo-saxonne. Deux adresses sont disponibles à Paris, rive droite et rive gauche. Nous avons testé celle de la rue de Babylone, à deux pas …

La religieuse de la Maison Coët

Maison Coët 4 Rue des Écluses Saint-Martin, 75010 Paris

  6/10   7/10   8/10   7/10   7/10

La Maison Coët est une boulangerie-pâtisserie installée au 4 Rue des Écluses Saint-Martin, 75010 Paris.Contexte gustatif : La religieuse a été dégustée en dessert d’un plateau de fromages/télé, devant Moonrise Kingdom de Wes Anderson.Esthétique …

Le semblant de tarte au citron de Mon Coeur Belleville

Mon Coeur Belleville 1 rue des Envierges, 75020 Paris

  8/10   8/10   7/10   7/10   8/10

La brasserie Mon Coeur Belleville, située au 1 rue des Envierges, 75020 Paris, est considérée comme la plus belle terrasse de Paris. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Repas entre frères et soeurs, et …

La tartelette façon opéra de L’Opéra

L'Opéra 4 cours Jean-Baptiste Langlet, 51100 Reims

  9/10   9/10   9/10   9/10   9/10

Le salon de thé L’Opéra se situe au 4 cours Jean-Baptiste Langlet, 51100 Reims. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Journée pluvieuse cachées dans un café douillet entre copines.Esthétique : Cette tartelette toute en …

Les amuse-gueule de La Bonbonnière

La Bonbonnière 15 rue de l'Arbalète, 51100 Reims

  3/10   3/10   3/10   3/10   3/10

La Bonbonnière est une pâtisserie sise 15 rue de l’Arbalète, 51100 Reims.Contexte gustatif : Dégustation rapide avant d’aller rejoindre des amies en ville pour prendre un verre (ou deux).Esthétique : Mini-tartelettes au citron meringuées, petits fours sucrés …

Le thé vert façon tarte au citron de Lipton

Lipton Hell

  0/10   0/10   0/10   0/10   0/10

Contexte gustatif : Après un copieux déjeuner.Esthétique : Des sachets de thé quoi ¯_(ツ)_/¯Texture : Aqueuse.Goût : Un goût d’eau avec un (dé)goût de pâte sablée et un arrière d’égout au citron.Rapport Citron/Meringue : ɿ(。・ɜ・)ɾⓌⓗⓐⓣ?Commentaire : щ(ºДºщ).Note finale : 💩/10.