L’an deux mil seize a vu naître, début juin, du projet Tu Peux Pas Zeste. Après à peine plus de six mois d’existence, soixante tests ont été réalisés sur des tartes, des tartelettes, des éclairs et même du thé au citron meringué. Voici le palmarès de l’année 2016 !
La tartelette façon opéra de L’Opéra
L'Opéra 4 cours Jean-Baptiste Langlet, 51100 Reims
9/10 9/10 9/10 9/10 9/10
Le salon de thé L’Opéra se situe au 4 cours Jean-Baptiste Langlet, 51100 Reims. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Journée pluvieuse cachées dans un café douillet entre copines.Esthétique : Cette tartelette toute en …
La tartelette circulaire des Deux Magots
Les Deux Magots 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
8/10 8/10 9/10 9/10 9/10
Le café des Deux Magots se situe au 6 place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris. Site internet / Facebook / Twitter.Contexte gustatif : Goûter aux Deux Magots.Esthétique : La tartelette a un bel aspect …
L’éclair de la boulangerie Brun
Boulangerie Brun 193 rue Tolbiac, 75013 Paris
9/10 9/10 9/10 9/10 9/10
La boulangerie-pâtisserie Brun est située au 193 rue Tolbiac, 75013 Paris. Facebook. Elle a obtenu la cinquième place du Trophée Francilien de la Pâtisserie 2016 et la deuxième place du Grand Prix de la …
La tartelette #2 de Cora Cormontreuil
Cora Cormontreuil Route de Louvois, 51350 Cormontreuil
9/10 9/10 9/10 9/10 9/10
Cora Cormontreuil est un hypermarché situé dans la zone commerciale de Cormontreuil, ville aux abords de Reims. L’espace boulangerie-pâtisserie se dit artisanal, ce qui peut être confirmé par la visibilité des espaces de fabrication.Contexte …
La tartelette de Cora Cormontreuil
Cora Cormontreuil Route de Louvois, 51350 Cormontreuil
9/10 9/10 9/10 9/10 9/10
Cora Cormontreuil est un hypermarché situé dans la zone commerciale de Cormontreuil, ville aux abords de Reims. L’espace boulangerie-pâtisserie se dit artisanal, ce qui peut être confirmé par la visibilité des espaces de fabrication.Contexte …
La tartelette de la boulangerie ambulante Malville
Boulangerie ambulante Malville Place des Fêtes, 75019 Paris
7/10 9/10 8/10 7/10 8/10
La marché de la Place des Fêtes, bien décevant par ailleurs, cache en son sein un boulanger-pâtissier qui vend ses produits sur un étal : il s’agit de Pascal et Corinne Malville, que vous …
Le semblant de tarte au citron de Mon Coeur Belleville
Mon Coeur Belleville 1 rue des Envierges, 75020 Paris
8/10 8/10 7/10 7/10 8/10
La brasserie Mon Coeur Belleville, située au 1 rue des Envierges, 75020 Paris, est considérée comme la plus belle terrasse de Paris. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Repas entre frères et soeurs, et …
La tarte de Yann Couvreur
Yann Couvreur 137 avenue Parmentier, 75010 Paris
9/10 7/10 7/10 7/10 8/10
La patisserie de Yann Couvreur est sise au 137 avenue Parmentier, 75010 Paris. Site internet / Facebook / Instagram.Contexte gustatif : Ce test prend le cadre d’un dîner entre amis, où la réception et …
La tartelette de la Boulangerie Julien
Boulangerie Julien 75 rue Saint Honoré, 75001 Paris
8/10 8/10 9/10 8/10 8/10
La Boulangerie Julien est située au 75 rue Saint Honoré, 75001 Paris. Site internet.Contexte gustatif : Petit dessert devant le film OSS 117 : Le Caire, nid d’espions, avec un verre de Jurançon 2015.Esthétique …
La tartelette d’Au 140
Au 140 140 rue de Belleville, 75020 Paris
9/10 8/10 7/10 8/10 8/10
La boulangerie-pâtisserie Au 140, dont la baguette a été élue meilleure baguette en 2001, est située au 140 rue de Belleville, 75020 Paris. Site internet.Contexte gustatif : La tartelette au citron meringué de la …
La tarte de Thierry Meunier
Boulangerie Thierry Meunier 15 rue de Belleville, 75019 Paris
8/10 8/10 8/10 8/10 8/10
La boulangerie Thierry Meunier testée est située au 15 rue de Belleville, 75019 Paris. Thierry Meunier est Meilleur Ouvrier de France. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Ce test a constitué l’unique plat du …
La tartelette de La Baguette de Paris
La Baguette de Paris 2 Rue Basfroi, 75011 Paris
8/10 8/10 8/10 8/10 8/10
La Baguette de Paris est située au 2 Rue Basfroi, 75011 Paris.Contexte gustatif : Dessert devant le film Léon.Esthétique : Meringue divisée en six à sept petites coupoles sur un plan circulaire de citron.Texture : Belle tenue …
La religieuse de la Maison Coët
Maison Coët 4 Rue des Écluses Saint-Martin, 75010 Paris
6/10 7/10 8/10 7/10 7/10
La Maison Coët est une boulangerie-pâtisserie installée au 4 Rue des Écluses Saint-Martin, 75010 Paris.Contexte gustatif : La religieuse a été dégustée en dessert d’un plateau de fromages/télé, devant Moonrise Kingdom de Wes Anderson.Esthétique …
La tarte de la Maison Méert
Méert 27 rue Esquermoise, 59800 Lille
9/10 7/10 6/10 5/10 7/10
La Maison Méert est une pâtisserie lilloise, fondée en 1761, et renommée pour ses gaufres fourrées. La boutique siège toujours à la même adresse depuis sa création, au 27 rue Esquermoise, 59000 Lille. Site …
La tarte d’anniversaire du juré PAP
PAP 7 Passage Gauthier, 75019 Paris
8/10 3/10 9/10 8/10 7/10
Pour l’anniversaire d’un deux des membres fondateurs de Tu Peux Pas Zeste, l’autre juré fondateur a décidé de se soumettre à l’épreuve de la tarte au citron meringué. En effet, on ne peut juger …
La tartelette de Thierry Meunier
Boulangerie Thierry Meunier 15 rue de Belleville, 75019 Paris
8/10 7/10 7/10 6/10 7/10
Meilleur ouvrier de France, la boulangerie-pâtisserie de Thierry Meunier que nous avons testée est celle du 15, rue de Belleville, 75019 Paris.Contexte gustatif : La tartelette nous a servi de dessert, ou de goûter…Esthétique …
La tartelette de Gérard Mulot
Gérard Mulot 76 rue de Seine, 75006 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La pâtisserie Gérard Mulot testée est le magasin de Saint-Germain, situé au 76 rue de Seine, 75006 Paris. Site internet / Facebook / Twitter.Contexte gustatif : Les tartelettes ont été ramenées en vélib en …
La tartelette de la boulangerie Brun
Boulangerie Brun 193 rue Tolbiac, 75013 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La boulangerie-pâtisserie Brun est située au 193 rue Tolbiac, 75013 Paris. Facebook. Elle a obtenu la cinquième place du Trophée Francilien de la Pâtisserie 2016 et la deuxième place du Grand Prix de la …
La tartelette de chez Waïda
Waïda & Fils 5 place Drouet d’Erlon, 51100 Reims
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La fameuse boulangerie-pâtisserie Waïda & Fils se situe au 5 place Drouet d’Erlon, 51100 Reims.Contexte gustatif : Déjeuner en terrasse place d’Erlon.Esthétique : Délicat dôme de meringue sur crème au citron.Texture : La meringue est ferme et fondante, …
L’éclair de La Badine de Martine
La Badine de Martine 74 rue Crozatier, 75012 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La boulangerie-pâtisserie La Badine de Martine se situe au 74 rue Crozatier, 75012 Paris.Contexte gustatif : Déjeuner sur le blason, sous la canicule parisienne, et en écoutant le podcast Certains l’aiment Fip sur Ennio Morricone.Esthétique : Dans …
L’éclair gourmand de chez Lenôtre
Lenôtre 10 rue Saint Antoine, 75004 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La pâtisserie Lenôtre testée est située au 10 rue Saint Antoine, 75004 Paris.Contexte gustatif : Apéritif dinatoire sur un balcon parisien.Esthétique : Ca a de la gueule, un véritable petit tableau gustatif à admirer et à …
La tartelette de chez De Rennes
De Rennes 32 rue Vieille du Temple, 75003 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La boulangerie-pâtisserie De Rennes se situe au 32 rue Vieille du Temple, 75003 Paris.Contexte gustatif : Devant le film Tatie Danielle, pour être comme elle : des petits vieux appréciant une bonne pâtisserie tout en bitchant …
La tartelette de la Maison Landemaine
Maison Landemaine 130 rue de la Roquette, 75011 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La Maison Landemaine est située au 130 rue de la Roquette, 75011 Paris.Contexte gustatif : Une quête longue de 12 kilomètres et de 2 heures jalonnées de 8 boulangeries aux tartelettes trop petites ou peu …
La tarte de Christine A.
Christine A. 52100, Saint-Dizier
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
Esthétique : Une véritable tarte maison, avec les grandes qualités et les petits défauts qui lui donnent tout son goût et tout son charme.Texture : Pâte peut-être un peu dure, mais pas bourrative au demeurant. Meringue …
La tarte de la maison Ellini
Maison Ellini 81 rue de la Roquette, 75011 Paris
7/10 7/10 7/10 7/10 7/10
La Maison Ellini est une boulangerie-pâtisserie qui se situe au 81 rue de la Roquette, 75011 Paris.Esthétique : Une belle part de tarte, qui donne confiance.Texture : Une bonne meringue, mais qui a une tenue légère.Goût : Un citron …
La key lime pie de Marcel
Marcel 15 rue de Babylone, 75007 Paris
7/10 7/10 6/10 3/10 6/10
Marcel est un restaurant à l’ambiance et à la carte anglo-saxonne. Deux adresses sont disponibles à Paris, rive droite et rive gauche. Nous avons testé celle de la rue de Babylone, à deux pas …
La tartelette du Bistro de la Tour Eiffel
Le Bistro de la Tour Eiffel 21 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris
6/10 7/10 6/10 6/10 6/10
Le Bistro de la Tour Eiffel est un établissement situé au 21 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris, à deux pas du musée du Quai Branly – Jacques Chirac et de la Tour Eiffel.Contexte …
La tartelette de la Maison Hilaire
Maison Hilaire 11 rue Saint-Antoine, 75004 Paris
8/10 5/10 7/10 6/10 6/10
La Maison Hilaire se situe au 11 rue Saint-Antoine, 75004 Paris.Contexte gustatif : Déjeuner dans un froid de canard, celui du début de l’hiver.Esthétique : Cette tartelette circulaire fait du bruit, un bruit dur …
La tartelette des Délices de Charonne
Les Délices de Charonne 135 rue de Charonne, 75011 Paris
6/10 7/10 7/10 6/10 6/10
La boulangerie des Délices de Charonnes est située au 135 rue de Charonne, 75011 Paris.Contexte gustatif : 16h, l’heure du goûter !Esthétique : Simple et régulière, cette tartelette présente une meringue en petits dômes.Texture …
La tartelette triangulaire des Deux Magots
Les Deux Magots 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
8/10 7/10 4/10 5/10 6/10
Le café des Deux Magots se situe au 6 place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris. Site internet / Facebook / Twitter.Contexte gustatif : Goûter avec une nouvelle jurée invitée, Valentine G., aux Deux Magots …
La tartelette de La Bellevilloise
La Bellevilloise 80 rue de Belleville, 75020 Paris
6/10 5/10 7/10 6/10 6/10
La Bellevilloise est une boulangerie-pâtisserie située au 80 rue de Belleville, 75020 Paris.Contexte gustatif : Petit dessert du déjeuner, en pleine période de canicule parisienne.Esthétique : Une petite tartelette, simple, sobre, sans chichi. La …
Les tartelettes du Carrefour City Pyrénées
Carrefour City 88 rue de Belleville, 75020 Paris
6/10 6/10 6/10 6/10 6/10
Les tartelettes testées ont été achetées au Carrefour City Pyrénées, situé au 88 rue de Belleville, 75020 Paris.Contexte gustatif : Pique-nique dans le parc des Buttes-Chaumont avec un ami belge de passage, qui de …
La tarte de Cora Cormontreuil
Cora Cormontreuil Route de Louvois, 51350 Cormontreuil
6/10 6/10 6/10 6/10 6/10
Cora Cormontreuil est un hypermarché situé dans la zone commerciale de Cormontreuil, ville aux abords de Reims. L’espace boulangerie-pâtisserie se dit artisanal, ce qui peut être confirmé par la visibilité des espaces de fabrication.Contexte …
La glace de Pasta Riso
Pasta Riso 25 Place de la République, 51000 Châlons-en-Champagne
6/10 6/10 6/10 6/10 6/10
Pasta Riso est un restaurant italien situé 25 Place de la République, à Châlons-en-Champagne. Site internet.Contexte gustatif : verre en terrasse et petit goûter à Châlons-en-Champagne.Esthétique : Illusion de meringue dorée parfaite dans le …
La tarte de Marie Blachère
Marie Blachère PAC les Blancs Monts, 51350 Cormontreuil
6/10 6/10 6/10 4/10 6/10
La boulangerie-pâtisserie Marie Blachère testée est celle de la zone commerciale de Cora Cormontreuil.Contexte gustatif : C’est le goûter !!!!Esthétique : Une épaisse couche de meringue, traversée par une imposante fissure dans la croûte, laisse entrevoir …
La tartelette de chez Lenôtre
Lenôtre 10 rue Saint Antoine, 75004 Paris
6/10 6/10 6/10 6/10 6/10
La pâtisserie Lenôtre testée est située au 10 rue Saint Antoine, 75004 Paris.Contexte gustatif : Apéritif dinatoire sur un balcon parisien.Esthétique : Ca a de la gueule, un véritable petit tableau gustatif à admirer et à …
La tartelette de La Tradition du Pain
La Tradition du Pain 23 rue Daval, 75011 Paris
7/10 6/10 6/10 5/10 6/10
La Tradition du Pain est une boulangerie-pâtisserie située 23 rue Daval, 75011 Paris.Contexte gustatif : Dégustation réalisée après un plateau de fromages et accompagnée de la bière de Bendorf (microbrasserie de Strasbourg).Esthétique : Alléchant à première …
Le cheesecake de Berko
Berko 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris
6/10 6/10 6/10 6/10 6/10
Berko est une pâtisserie spécialisée dans les cupcakes et les cheesecakes, qui se situe au 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris.Esthétique : Ferme et alléchant.Texture : La texture du cheesecake est parfaite, celle de la meringue également.Goût : Citron …
La tartelette de P’tits Pains Gourmandises
P'tits Pains Gourmandises 127 boulevard de Magenta, 75010 Paris
5/10 5/10 5/10 5/10 5/10
P’tits Pains Gourmandises est une boulangerie-pâtisserie qui se trouve au 127 boulevard de Magenta, 75010 Paris.Contexte gustatif : La tartelette au citron meringué des P’tits Pains Gourmandises a été testée lors d’un dîner de …
La tartelette d’Au Blé d’Or
Au Blé d'Or 23 boulevard Voltaire, 75011 Paris
5/10 5/10 5/10 5/10 5/10
La boulangerie-pâtisserie Au Blé d’Or est située au 23 boulevard Voltaire, 75011 Paris.Contexte gustatif : La tartelette au citron meringué de la boulangerie-pâtisserie Au Blé d’Or a lieu au retour d’une très longue promenade …
La tartelette des Mille et Une Gourmandises
Mille Et Une Gourmandises 32 rue de Belleville, 75020 Paris
5/10 5/10 5/10 5/10 5/10
La boulangerie-pâtisserie Mille Et Une Gourmandises est localisée au 32 rue de Belleville, 75020 Paris.Contexte gustatif : Le test de cette tartelette achève un petit et rapide dîner à la sortie de la séance …
La tarte de la Boulangerie Christelle & Jonathan
Boulangerie Christelle & Jonathan 5 place Pinel, 75013 Paris
6/10 5/10 5/10 4/10 5/10
La Boulangerie Christelle & Jonathan est située au 5 place Pinel, 75013 Paris.Contexte gustatif : Achetée à 19h sur le chemin du retour d’un rendez-vous avec nos graphistes chargées de réaliser la refonte graphique …
La tarte de Panino Rossi
Panino Rossi 12 rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
6/10 4/10 6/10 4/10 5/10
Panino Rossi est une boutique de sandwich italiens située au 17 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris. Facebook / Twitter / Instagram.Contexte gustatif : Ce test prend place lors d’un déjeuner, à la sortie …
La tartelette de la Boulangerie Mathieu
Boulangerie Mathieu 82 rue du Molinel, 59000 Lille
5/10 5/10 5/10 5/10 5/10
La Boulangerie Mathieu est une boulangerie-pâtisserie renommée à Lille, située au 82 rue du Molinel, pour la qualité de ses pains. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Le test de la tartelette au citron …
La tartelette du restaurant The France
The France 5 rue des Soeurs, 51300 Vitry-le-François
9/10 6/10 4/10 4/10 5/10
Le restaurant The France est une restaurant dont l’adresse est le 5 rue des Soeurs, 51300 Vitry-le-François. Site internet.Contexte gustatif : Déjeuner en famille, à Vitry-le-François, dans le restaurant The France qui propose à …
La tartelette de la boulangerie Verthy
Boulangerie Eric Verthy 95 rue de Belleville, 75019 Paris
4/10 5/10 6/10 5/10 5/10
La boulangerie Eric Verthy est située au 95 rue de Belleville, 75019 Paris.Contexte gustatif : Repas du samedi midi, tranquillement, posément.Esthétique : La tartelette de la boulangerie-pâtisserie Verthy est avant tout simple, circulaire, sans …
La tartelette du Moulin à Pain
Le Moulin à Pain 149 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
3/10 4/10 7/10 5/10 5/10
Le Moulin À Pain est une boulangerie-pâtisserie située au 149 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris.Contexte gustatif : Déjeuner dominical au retour du marché d’Aligre.Esthétique : Dans la vitrine, la tartelette ne donnait pas …
La tartelette de chez Huré
Boulangerie Huré 10 place d'Italie, 75013 Paris
8/10 7/10 5/10 3/10 5/10
La boulangerie Huré testée est celle du 10 place d’Italie, 75013 Paris. Site internet / Facebook.Contexte gustatif : Déjeuner de travail au calme.Esthétique : Une petite tartelette avec une belle et haute prestance qui …
La tartelette de Paul
Paul 5 rue du Havre, 75008 Paris
5/10 5/10 5/10 5/10 5/10
La boulangerie Paul est un chaîne de boulangeries. Celle testée se trouve au 5 rue du Havre, 75008 Paris.Contexte gustatif : Frustration extrême après le constat de la fermeture du stock Repetto.Esthétique : Belle tenue pour …
La tartelette d’Aux Désirs de Manon
Aux Désirs de Manon 129 rue Saint-Antoine, 75004 Paris
7/10 5/10 4/10 1/10 4/10
Aux Désirs de Manon est une boulangerie-pâtisserie située au 129 rue Saint-Antoine, 75004 Paris. Site internet.Contexte gustatif : Le test prend place lors d’un petit dîner.Esthétique : La tartelette au citron meringué de la …
La tartelette du Castelblangeois
Aux Castelblangeois 168 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
8/10 2/10 2/10 3/10 4/10
La tartelette testée provient de la boulangerie-pâtisserie Le Castelblangeois située au 168 Rue Saint Honoré, 75001 Paris.Contexte gustatif : Petit dessert après un rapide repas à base de sandwich.Esthétique : La tartelette est un …
La tartelette de la Maison Oussini
Maison Oussini 174 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
5/10 4/10 4/10 4/10 4/10
La Maison Oussini, ou la boulangerie Au Royaume du Pain, est située au 174 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris.Contexte gustatif : Après avoir regardé le film Réalité (2014) de Quentin Dupieux : “My brain is …
Le cupcake de Berko
Berko 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris
6/10 5/10 4/10 5/10 4/10
Berko est une pâtisserie spécialisée dans les cupcakes et les cheesecakes, qui se situe au 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris.Esthétique : Belle présentation, aspect très alléchant.Texture : Meringue molle et sans goût, biscuit plus bourratif qu’accompagnant ou …
Le Lemon’ Ice de Quick
Quick 1 rue George Balanchine, 75013 Paris
3/10 6/10 4/10 1/10 3/10
Le restaurant Quick testé est celui près de la Bibliothèque nationale de France, au 1 rue George Balanchine, 75013 Paris. Le produit testé est une nouveauté temporaire que le site internet de l’enseigne nous …
La tartelette de la Maison Stohrer
Maison Stohrer 51 rue Montorgueil, 75002 Paris
5/10 2/10 2/10 2/10 3/10
Plus ancienne pâtisserie de Paris (1730), la Maison Stohrer est installée au 51 rue Montorgueil, 75002 Paris. Site internet / Facebook / Twitter / Instagram.Contexte gustatif : Le test de la tartelette au citron …
La tartelette du Boulanger du Parc
Le Boulanger du Parc 30 avenue de Laumière, 75019 Paris
3/10 2/10 3/10 3/10 3/10
La boulangerie-pâtisserie Le Boulanger du Parc se situe au 30 avenue de Laumière, 75019 Paris.Contexte gustatif : La tartelette au citron meringué du Boulanger du Parc nous a servi de dessert à un léger …
Les amuse-gueule de La Bonbonnière
La Bonbonnière 15 rue de l'Arbalète, 51100 Reims
3/10 3/10 3/10 3/10 3/10
La Bonbonnière est une pâtisserie sise 15 rue de l’Arbalète, 51100 Reims.Contexte gustatif : Dégustation rapide avant d’aller rejoindre des amies en ville pour prendre un verre (ou deux).Esthétique : Mini-tartelettes au citron meringuées, petits fours sucrés …
La tartelette de la boulangerie Houiras
Boulangerie Houiras 165 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
5/10 2/10 2/10 1/10 2/10
La boulangerie-pâtisserie Hourias est située au 165 Rue Saint-Maur, 75011 Paris.Contexte gustatif : Dîner.Esthétique : Régulière, soignée, avec une jolie spirale de meringue. La crème de citron semble adopter la même spirale, si l’on …
La tartelette de La Bonbonnière
La Bonbonnière 15 rue de l'Arbalète, 51100 Reims
1/10 1/10 1/10 1/10 1/10
La Bonbonnière est une pâtisserie sise 15 rue de l’Arbalète, 51100 Reims.Contexte gustatif : Dessert à la fin d’un repas sous le soleil rémois.Esthétique : Fin spirale de meringue maladroite, pas terrible.Texture : Alors que la meringue est …
Le thé vert façon tarte au citron de Lipton
Lipton Hell
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Contexte gustatif : Après un copieux déjeuner.Esthétique : Des sachets de thé quoi ¯_(ツ)_/¯Texture : Aqueuse.Goût : Un goût d’eau avec un (dé)goût de pâte sablée et un arrière d’égout au citron.Rapport Citron/Meringue : ɿ(。・ɜ・)ɾⓌⓗⓐⓣ?Commentaire : щ(ºДºщ).Note finale : 💩/10.