
La tartelette de l’Éclair de Génie
L'Éclair de Génie 14 rue Pavée, 75004 Paris
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L’Éclair de Génie est une pâtisserie spécialisée dans la déstructuration de l’éclair sous le nom de barlette. À la tête de cette entreprise, nous trouvons Christophe Adam. La boutique dans laquelle nous avons acheté …